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京族传统小吃之一风吹饼

  • 发布日期:2020-08-04 17:08

  • 来源:防城港日报

  8月1日,在东兴市江平镇的一家风吹饼作坊内,风吹饼制作传承人、“制作技艺生产性保护示范户”杨日梅在晾风吹饼。 

  
  风吹饼是京族的传统小吃之一,其制作流程主要有打米浆、铺浆、拌芝麻等9道工序。杨日梅一家制作出来的风吹饼口感香脆,受当地商铺的欢迎,日常订单量大,不愁销路。
  
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京族传统小吃之一风吹饼

  • 发布日期:2020-08-04 17:08
  • 来源:防城港日报

  8月1日,在东兴市江平镇的一家风吹饼作坊内,风吹饼制作传承人、“制作技艺生产性保护示范户”杨日梅在晾风吹饼。 

  
  风吹饼是京族的传统小吃之一,其制作流程主要有打米浆、铺浆、拌芝麻等9道工序。杨日梅一家制作出来的风吹饼口感香脆,受当地商铺的欢迎,日常订单量大,不愁销路。