市检验检测中心圆满完成2025环广西公路自行车世界巡回赛（防城港城市赛段）食品安全保障任务

为切实做好2025环广西公路自行车世界巡回赛（防城港城市赛段）食品安全保障工作，市检验检测中心坚决扛起政治责任，充分发挥检验检测专业技术优势，精心抽调业务精干、技术过硬的骨干力量，组建赛事食品安全专项保障团队，以“严、细、实”的工作作风严守食品安全底线，全力守护运动员、赛会工作人员及各方嘉宾的饮食安全与健康。

自接到保障任务以来，中心高效统筹、迅速行动，第一时间召开专题会议研究部署，制定科学详尽的专项工作方案，明确职责分工与工作流程。“中秋”“国庆”双节期间，保障团队坚守岗位、连续作战，针对德城国际大酒店、荣兴格朗大酒店等赛事指定集中就餐酒店，开展食用原材料专项监督抽检，重点覆盖肉类、蔬菜、水果、蛋类、调味品、预包装饮料等各类食品，累计完成抽样检验70批次，及时出具检验报告，全面掌握食品质量安全状况，为食品安全监管提供了科学依据。

赛事开赛期间，中心进一步升级保障措施，派出检验技术小分队进驻各涉赛酒店，搭建现场快速检验点，运用便携式快检设备对每日采购的食材、餐饮具消毒效果等进行即时检验，累计完成快速检测213批次。对发现的潜在风险隐患，第一时间指导相关单位整改到位，实现食品安全风险“早发现、早处置”，为赛事顺利进行营造了安全稳定的饮食环境。

下一步，市检验检测中心将以此次赛事保障为新起点，全面总结经验，持续补短板、强弱项、固底板、扬优势，不断提升检验检测技术能力和应急保障水平，切实履行好技术支撑与服务职责，为助力全市重大赛事成功举办、打造“活力防城港”城市品牌提供更加坚强有力的检验检测技术保障。

图文：莫乃静、黎雪如

校对：唐上景

审核：路    燕