寻味老城小巷，这些地道美食等你来尝！

寻味防城港

防城港人对街头美食有着独特的情结

他们习惯穿梭于城市街巷

探寻隐匿在繁华深处的特色小店

这些看似普通的小店

每一家都有着独特的味觉记忆和市井故事

今天，让我们一同走进港口区

寻访那些承载着"老记忆"的地道美食

感受最纯正的市井烟火气息

01

糯米饭

"阿姨，来份糯米饭，加豆腐干腊肠，多来点酸豆角和萝卜干，再淋点汤汁”。

无需高声叫卖，蒸腾的热气与诱人的香气便足以吸引过往行人。

一个小小的木桶，里面是普普通通的食材，但却能做出独特的美味。软糯的糯米与清甜的绿豆搭配得当，十余种配料可供自由选择。

无论是简单的基础款，还是丰富的豪华版，都保持着实惠的价格。咸甜适中的口感，实在的分量，每一口都充满能量，让人回味无穷。

02

鸡肉粉

因与越南接壤的缘故，在长期的饮食文化交融中，诸多越式风味佳肴逐渐融入当地街巷。而鸡肉粉作为传统美食，早已成为当地人骄傲的味觉记忆。

细腻柔滑的米粉浸在浓郁醇厚的鸡汤里，每一根都饱含着鸡汤的鲜香。轻咬一口，米粉的爽滑在齿间散开。大块的鸡肉鲜嫩酥软，纹间满是醇厚的汁水，鸡肉的鲜甜与米粉的米香交织缠绵，再喝上一口热汤，鲜味便顺着喉咙滑下，让舌尖到胃里都泛着暖融融的香。

03

港味

港口区的L记茶档，在第一次来的人眼中，就是个典型的“苍蝇馆子”，可对熟客来说，这里却是一家别具风味的美食打卡地。门店不大却引得一批批食客前来。在这里，食物的味道并不是唯一的魅力，那种怀旧的气氛也让人难以忘怀。

这里的鸡蛋仔，外皮金黄且酥软内里却柔软绵密。拿在手中，那股淡淡的鸡蛋香萦绕鼻尖，丝丝缕缕钻进心间，瞬间勾起人的食欲，让人忍不住大快朵颐。

还有这里的“招牌”，冰火菠萝包。烤得焦香酥脆的面包被从中间切开，紧接着舀上一大勺特制的芝士酱填入，一份菠萝包就做好了。

不及待咬上一口，松软的面包在齿间散开，醇厚的芝士便在口中缓缓融化。外皮的酥脆与内馅的醇香柔软完美搭配，让人越吃越香，忍不住一口接着一口。

04

田螺鸭脚煲

在防城港的夜宵江湖中，一锅热乎乎、香香辣辣的鸭脚煲，一直是人们无法拒绝的存在。

鸭脚煲上桌时还带着余温，一股浓郁的香气随即飘来。看着煲里软烂的鸭脚、酸辣的酸笋以及丰富的配菜......光是看着，口水就都从嘴角流出来了。

鸭脚经过炸制和卤煮早已变得软烂，轻轻一抿，便能轻松脱骨。所有的食材在余温的持续加热下，都充分吸收了汤汁。咬上一口，汤汁瞬间在口腔中迸发开来，口感层次丰富，真的让人好上头！

05

烧烤

每当夜幕降临，街头巷尾的烧烤大排档便纷纷热闹起来。烧烤摊的烟火，带着独特的香气，不仅缭绕在空气中，更温暖了无数人的心。

那浓郁的香气，是肉串在火焰上翻滚的香味，是蔬菜在铁板上滋滋作响的清甜......随着烟雾袅袅升起，食物渐渐披上了一层深邃而迷人的色泽，仿佛自带光环，吸引着过往行人的脚步不由自主地停留。大排档的灯光下，人们围坐在一起，交谈声此起彼伏。每个人脸上都洋溢着满足和快乐的表情，他们细细品味着桌上的佳肴，享受着这份夜晚独有的宁静与惬意。

四方食事

不过一碗人间烟火

这些市井美味或许并不精致

却饱含着真实的烟火气

它们是日常琐碎中的温暖慰藉

也是平凡生活里的幸福时刻~