夏日炎炎，糖水最甜！一起去“饮糖水”吧

七月的风已带着暑意

防城港街头的糖水店

也迎来了热闹的季节

各式各样的糖水种类让人目不暇接

每一碗都藏着消暑的智慧

这个夏天

不妨循着糖水的香甜

感受防城港特有的消暑之道

让味蕾在甜蜜中邂逅清凉吧~

猪肚果

猪肚果，顾名思义

是用猪肚木叶子制作的

做成的凉粉晶莹剔透，独具风味

在防城港的街头巷尾

随处可见它的身影

猪肚果外形和果冻很像

但口感比果冻好

还带着一股清香

咬起来又脆又滑

此外，你还能选择双拼吃法

将不同品种混搭在一碗里

一次尝遍多种风味

槐花凉粉

槐花与凉粉

一直以来备受大众青睐

槐花芬芳馥郁，香甜满溢

凉粉质地柔滑，清爽宜人

再配上那清爽不齁甜的糖水

一口下去，香甜和爽滑在嘴里融合

感觉夏日的炎热都被带走

只剩下丝缕的清凉萦绕

雷公根

雷公根

夏天易上火

但凉茶又苦涩难入口

那不如来一杯生冲雷公根吧

口感清爽

还能清热降火

青绿的雷公根

外观呈深绿色，看似特别

入口后清爽，还带着丝丝甘甜

青草香在舌尖散开

它不仅美味解渴

还有清暑解毒、生津止渴的功效

能帮助我们在炎炎夏日保持清爽舒适

绿豆海带

这一碗糖水

承载着无数防城港人

童年的欢声笑语与回忆

经过熬煮

绿豆逐渐变得细腻软糯

入口后沙沙糯糯，口感极佳

而鲜嫩海带的加入

则增添了些许清新与滑爽

值得一提的是

它不仅好喝

更兼具清肝、消肿等功效

让你在畅饮之时

收获身心的双重愉悦

芋圆糖水

芋圆糖水

芋圆糖水通常选用本地芋头为原料

经过手工揉制后

搓成Q弹十足的芋圆

待其烹煮熟后

与红豆、仙草、西米、豆花

或椰奶等配料相融合

一碗色彩缤纷、口感多元的

甜品组合就做好啦

无论是与甜蜜软糯的红豆进行搭配

还是与清新解腻的仙草组合

亦或是与浓郁香甜、层次感丰富的椰奶相融合

均能为消费者带来全新的味觉体验

但无论组合形式如何多样

嚼劲十足、甜而不腻的芋圆

始终是这道甜品的核心所在

一碗冰凉的糖水下肚

所有的燥热都化作满足的叹息

在这里

糖水不仅是消暑的良方

更是一种生活的仪式感

让每个平凡的夏日都值得期待