网站导航

当前位置:中国防城港 > 资讯中心 > 部门动态

市卫生计生委做好食品安全标准跟踪评价确保舌尖上的食品安全

  • 发布日期:2018-01-09 15:45

  • 来源:市卫计委

  防城港市卫生计生委认真贯彻落实《食品安全法》关于食品安全标准跟踪评价的规定,围绕建立“最严谨的标准”,切实做好2017年食品安全标准跟踪评价工作,加强标准制定与执行的有效衔接,进一步了解和掌握已备案的企业标准和国家标准执行情况,督促企业贯彻落实《食品安全法》,确保舌尖上的食品安全。主要工作措施如下:

  一、认真组织,制定方案,做好相关调查。为做好2017年食品安全标准跟踪评价工作,一方面加强对调查人员进行培训,认真学习跟踪评价工作实施方案、相关食品安全标准,熟悉问卷调查表;另一方面印发《防城港市卫生计生委关于协助开展品安全标准跟踪评价工作的函》,将文件和调查问卷分别送达市食品药品监督管理局、市农委、市质监局、防城港出入境检验检疫局等4家监管机构及其下属检验机构进行问卷调查,同时派出调查人员到市疾病预防控制中心、15家相关企业进行问卷调查。

  二、对照相关标准,规范开展工作。市卫生计生委组织了10家食品监管部门及检验机构、15家相关企业对数十条规范、标准进行对照检查。包括GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、GB13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》、GB 31621-2014《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》、GB14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》、DBS45/002-2013 广西食品安全地方标准《马蹄粉》、DBS45/007-2013广西食品安全地方标准《葛根粉》、DBS45/008-2013广西食品安全地方标准《桂圆肉》、DBS45/009-2013广西食品安全地方标准《食品工业用荔枝汁》等内容,并随机对4类18种食品标签进行了抽样采集信息。

  跟踪调查共发放调查问卷182份,回收问卷68份,收到反馈意见(国家标准意见6份、地方标准意见12份)。并将问卷调查收集的意见建议录入“食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台”。(市卫计委 刘远文)

收藏 打印 关闭