当前位置：佛子糯香飘进东博会
2022-09-22 16:50
来源：防城港日报
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“这香糯品质怎么样？年产量能有多少？”
“你们还做了什么香糯类延伸产品？”
9月16日，佛子香糯登台亮相东博会的第一天，摊位前就始终人头攒动，客商们围着上思县在妙镇佛子村驻村第一书记林琅了解展销的香糯产品。
受上思县乡村振兴局委派，北部湾港集团帮扶的村佛子村作为上思县乡村振兴产业发展的代表，前往南宁参加第十九届中国-东盟博览会。展出的产品主要以佛子村出产的上思香糯为主，同时搭配蛋黄酥等香糯类延伸产品。
佛子村是国家地理标志产品“上思香糯”的核心产区，同时，还拥有上思粽子、上思沙糕、五色糯米饭、上思猴母（香糯扁米）制作技艺、上思香糯米酒酿制技艺等五个与香糯相关的非遗项目。在北部湾港集团的帮扶下，现在的佛子村建起了香糯加工厂房，添置了系列加工设备，年加工仓储能力超过400吨，为集体经济增收超100万元以上。目前，以村集体经济为主的香糯加工产业园区项目，已由原来简单的碾米加工，扩展到为农户提供香糯种植的产前、产中及产后一条龙服务。
“我们出产的香糯颗粒饱满、圆润如珠，口感香甜，气味芳香，有着‘一田种糯遍垌香，一家蒸糯全村香’的说法呢！”林琅拿着手里的香糯，如数家珍。在林琅的热情推介下，不少客商对佛子香糯充满兴趣，纷纷抛出橄榄枝留下了合作电话。展会结束后，林琅将邀请有合作意向的客商到村里考察香糯生产区、加工厂房等，努力拿下“订单”。
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