美味又实惠，快乐再加倍！防城港“平正靓”小吃等你来尝~

随处可见的网红打卡甜品店中

一个精致的蛋糕，几杯网红奶茶

就要几十上百块

还是怀念小时候吃的那些老蛋糕、虾饼

美味且价格实惠

今天小编就出份

防城港平正靓小吃汇总

把平价加大份的快乐送到你手中！

卷粉

又称卷筒粉

因将食材卷包成筒而得名

是防城港地区备受喜爱的传统小吃之一

以鲜磨米浆为皮

紧紧包裹着精心调制的馅料

猪肉、木耳、胡萝卜等

轻轻咬下一口

那细腻滑嫩的卷粉皮

与馅料中的鲜美多汁

在口腔中交织融合

带来一种层次分明

回味无穷的口感体验

提到防城港的小吃

水籺必须占据前排位置

水籺是防城港人喜爱的早餐之一

以其独特的制作工艺

和丰富的口感赢得了无数食客的心

一层层蒸熟的米浆上面

撒着满满一层木耳肉末

咬下一口

其弹性十足又不失爽口

融合了米香、木耳的脆爽

和肉末的鲜美

这些味道瞬间在口腔中绽放

令人回味无穷

虾饼

绝对是烙印在记忆深处的味道

小时候，常常能在路边

看到有人推着一辆三轮车

车上架着铁锅

锅里翻滚着热油

锅口铁网上摆着虾饼，番薯巴

还未走近，就能远远闻到

那浓郁的鲜虾香味

其中还夹杂着丝缕的葱香

将炸得金黄酥脆的虾饼

趁着还热腾腾

撒上一点椒盐

香脆又可口

防城港有一种

颇具“话题性”的特色小吃

名为屈头蛋

对于喜爱它的人来说

这是一种无与伦比的美味享受

而对于不爱的人来说

光是听到都要摇摇头

屈头蛋的制作过程很简单

只见商家拿起一个煮熟的屈头蛋

手法熟练地剥去外壳

将其完整地置于碗中

接着，撒上香菜、紫苏叶、细姜丝

以及生菜等多样配料

就制作完成了

屈头蛋融合了蛋与肉的独特风味

口感饱满且富有嚼劲

搭配上酸辣爽口的调料

酸辣过瘾又解馋

在防城港

一年四季皆可喝糖水

雷公根、槐花、海带绿豆等等

还有“秋冬限定”的木薯糖水

这些糖水种类繁多

各具特色，而且价格亲民

因此深受广大食客的喜爱

尽管当下物价不断攀升

但这些糖水店铺却依然保持着亲民的价格

巧妙地用质朴的家常食材

精心烹煮出我们心中

那份甜蜜的童年记忆

糯米饭是防城港街头常见的小吃

深受上班族与学生族的喜爱

为了争分夺秒

许多人会选择买上一份热气腾腾的糯米饭

边走边享受这份便捷的早餐

糯米饭不仅口感软糯

分量也十足

食客还可以根据自己的喜好

自由搭配各式配菜

如豆腐干、肉丸、腊肠、肉末等等

一份看似简单朴素的糯米饭

实则隐藏着无限的味觉层次与惊喜

煎堆

是江平镇人民常做的一种传统美食

外形圆润饱满

由糯米与绿豆精心制成

其色泽金黄璀璨

外皮酥脆可口

而内里则是绵软细腻

外皮与内馅形成了鲜明对比

让人在品尝的过程中

享受到了多重口感的美妙融合

关于防城港的小吃其实还有很多

杯子籺、马蹄糕、风吹饼、

木薯饺、发糕等等

这些小吃虽然外表朴素

看起来“土味”十足

但它们却是防城港人民

心中最熟悉的味道

它们不仅是味蕾上的享受

更是情感上的寄托

让人在品尝的同时

也感受到了家乡的温度与情怀