【新春走基层】京族三岛上的南美白对虾智慧养殖

近日，位于京族三岛上的东兴市红树林农业有限公司养殖基地车间内温暖宜人。这里不见工人忙碌巡池、喂料的身影，只见循环水系统设备有序运行，南美白对虾在养殖池中欢快畅游。

东兴市红树林农业有限公司养殖基地。

该基地计划总投资2.7亿元，分五期建设96座南美白对虾无人养殖车间。建成后，预计年产南美白对虾300万公斤，将为市场提供大量优质产品。目前，一期已建成12个无人生产车间，每个车间都配备了独立的全自动循环水过滤系统，全部由总控大厅远程操控，实现了生物污染防范隔离，确保养殖全过程无外源污染。

东兴市红树林农业有限公司养殖基地车间。

基地负责人侯宗元介绍，目前12个生产车间仅需6名技术人员负责，实现了一人管两个车间的高效模式。2025年9月，基地创新试运行了AI“厂长”，对南美白对虾的喂养、水质监测、尾水处理等环节进行全流程智能化管理。过去，每个技术员要负责多个池子，每天天不亮就开始巡池、测水质、观察虾的吃料情况，工作强度大且容易漏判风险。而AI“厂长”上线后，数据成为养殖决策的依据，让养虾变得更加科学、安心。

高清水下摄像机正将实时画面精准传回主控室。

在基地总控大厅，一台高清水下摄像机正将实时画面精准传回主控室。透过特制的防水罩，即便隔着水和玻璃，画面依然清晰，虾须的摆动纤毫毕现。侯宗元解释：“传统养殖主要依靠经验，需要养殖人员一天投4餐；如今系统每天24小时实时采集虾群数据，不仅能报告异常预警，还能自动调控水阀和投料，养殖后期每天精准投喂300多次。”

AI“厂长”正在指导工厂运作。

水下摄像机与AI视觉识别技术紧密配合，能够精准捕捉虾群的进食姿态。一旦发现饲料未被吃完，系统会立即调整下一轮的投喂量，不仅大幅提升了饲料利用率，还有效杜绝了残饵对水质的污染，为虾类提供了更健康的生长环境。养殖生产车间内还使用全自动抽虾壳系统，及时有效清理虾壳，保持水质清洁，收集的虾壳作为动物饲料原材料出售。对于养殖产生的尾水，则采用循环水技术进行处理，实现95%以上的水资源重复利用。

侯宗元在介绍数字化精准投料机。

集成水处理技术、物联网、AI视觉监控等智能化技术……这套全流程精准的养殖模式构建起自动化全封闭式循环水养殖系统，实现对南美白对虾的全流程智能化管理，不仅可以节约成本，还可以实现绿色、高效养殖。目前，该基地一年可养殖对虾5茬，年产量可达35万至40万公斤，产量是传统养殖的20倍。春节前夕，基地一批南美白对虾即将上市，将发往全国各地的批发市场，为市场带来来自京族三岛的新鲜美味。