当前位置：护航全市年夜饭舌尖安全——防城港市市场监管局联合防城港市公安局开展春节前餐饮食品安全专项检查
2026-02-10 18:35
来源：防城港市市场监督管理局
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为保障2026年春节期间饮食安全，防城港市市场监管局联合防城港市公安局，于2月4日至6日对全市承接年夜饭的餐饮单位开展了专项实地检查。
本次行动聚焦接待酒店、大型餐饮等重点单位，围绕食材采购溯源、食品加工操作、餐具消毒及食品留样等关键环节进行全面核查。市场监管部门严查各类违规行为，公安部门重点排查非法添加、使用假冒伪劣或来源不明食材等涉刑线索，强化执法协同，督促餐饮单位落实主体责任。
此次检查出动执法人员36人次，检查餐饮单位21家次，发现食材储存不规范、环境卫生不达标、食品留样不全等12项问题隐患。执法人员现场指导并责令整改，依法出具文书，并由属地部门跟踪督办，实现闭环管理。
下一步，防城港市市场监管局将持续加强春节期间的巡查与监管，畅通投诉渠道，保持高压态势，全力守护群众“舌尖上的安全”。
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