当前位置：防城港市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第1期）
近期，防城港市市场监督管理局组织抽检饼干、蛋制品、酒类、调味品和粮食加工品等5大类食品50批次样品，合格50批次，不合格0批次。具体情况详见通告附件。
食品安全消费提示：
消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现不合格食品，请及时拨打投诉举报电话0770-12315。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
防城港市市场监督管理局
2023年2月13日
特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向，以排查风险为目的，组织的食品抽样检验活动，不代表该类食品的整体质量安全状况，仅是对抽检批次食品的监督行为；此通告目的在于食品安全监管和接受社会监督，禁止他人断章取义、随意删减，可整版转载采用。
附件1
本次检验项目
一、饼干
（一）相关标准依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100—2015）、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607—2021）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921—2013）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921—2021）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
二、蛋制品
（一）相关标准依据
《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》（GB 2749—2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607—2021）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921—2013）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921—2021）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
铅（以 Pb 计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌。
三、酒类
（一）相关标准依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757—2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定》（GB 22255—2014）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖。
四、调味品
（一）相关标准依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、丙溴磷、沙门氏菌。
五、粮食加工品
（一）相关标准依据
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607—2021）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、大肠菌群、镉、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B1。
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关联文件：
桂公网安备 45060202000004号